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Barman - barmaid h/f

Bussang
Azureva
Barman
De 1 821 € à 1 852 € par mois
Publiée le 23 novembre
Description de l'offre

Rejoindre nos équipes au sein de notre Village Vacances de Bussang, c'est intégrer une résidence au coeur du Parc Naturel du Ballon des Vosges et s'épanouir dans un petit village, un endroit paisible pour tous les amoureux de la nature en quête de détente et de bien-être. En qualité de Barman/Barmaid, nous intégrez notre équipe en CDI, afin d'effectuez le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Vous entretenez la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP). Vous réalisez la vente de produits complémentaires. Vous aurez notamment pour mission de : 1. Accueillir le client avec une attitude et une posture commerciale favorisant la performance économique du bar (utilisation de techniques de communication "forces de vente"). 2. Effectuer toutes les tâches avec professionnalisme et rigueur : vente des boissons, préparation des boissons, service au comptoir et en salle - terrasse, encaissement, nettoyage tables, comptoir, vaisselle, mise en ordre; 3. Suivre et organiser l'approvisionnement en fournitures et produits : suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et les signaler à sa hiérarchie, contrôler l'état du matériel, maintenir l'appareillage en parfait état 4. Respecter scrupuleusement les instructions du code de la santé publique dans les conditions d'exploitation d'un débit de boisson et agir avec une éthique parfaite, notamment dans le service au public mineur, gérer les conflits et réclamations de la clientèle, alerter immédiatement la hiérarchie en cas de dysfonctionnement et de problème - Intégrer notre Club Vacances c'est bénéficier d'un environnement de travail hors normes. - Chez Azureva, nous octroyons entre 1.5 et 2 jours de repos consécutifs même en pleine saison. - 13ème mois - Repas sur les périodes d'ouverture de l'établissement - Mutuelle - Avantages CSE (Billetterie, Chèques Cadeaux, Chèques Vacances) - Opportunités de développement professionnel, permettant à chacun de progresser et atteindre ses objectifs de carrière - Tous les ans, vous bénéficierez d'entretiens qui seront l'occasion de faire le point sur vos réalisations de l'année écoulée et les possibilités d'évolution au sein de l'entreprise.

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