- Au sein du rayon traiteur, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée. Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous aurez pour principales missions : - Préparer et cuisiner les plats du jour, entrées, plats cuisinés et spécialités traiteur selon les recettes et standards de l'enseigne ; - Assurer la mise en place, la présentation et l'approvisionnement du rayon traiteur ; - Garantir la qualité gustative et visuelle des produits ; - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Participer à la gestion des stocks, au contrôle des dates et à l'entretien du matériel.
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