Formation en cuisine obligatoire
Il participe à la production des préparations définies par sa hiérarchie et selon les plans menus. Il se conforme en permanence à la méthode H.A.C.C.P. et aux règles d'hygiène et sécurité.
Missions:
- Vous assurer de la bonne présentation des plats et appliquer les ajustements si nécessaire
- Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service)
- Proposer un service à l'assiette au buffet en personnalisant la relation client
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine
Moyen de locomotion exigé
Postes à pourvoir en CDD pour la période allant du 15 juin 2026 au 1er septembre 2026 et éventuellement pour la saison complète d'avril à novembre 2026
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.