Description du poste :
Vos missions :
- Seconder le chef de cuisine dans l'organisation de la production et gestion du personnel,
- Participer à la production et l'emballage de plats, dresser et distribuer les produits culinaires,
- Effectuer le ravitaillement des plats pendant le service,
- Participer au nettoyage et entretien des locaux, appliquer les normes d'hygiène alimentaire.
Les horaires sont de 7H à 14H36 du lundi au vendredi. Soit 7H36 par jour. De plus, maximum une fois par semaine le personnel peut être amené à faire une permanence le soir (service de 11h à 20H30). Soit 1H54 d'heures supplémentaires qui sont rattrapées en récupération toutes les 4 permanences. Pause méridienne 30 mn non décomptées.
Contrat de 38 heures par semaine
Description du profil :
Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisinier,
Vous avez une expérience en restauration collective ?
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