Nous recherchons un chef cuisinier / une cheffe cuisinière spécialisé(e) en cuisine chinoise.
Missions principales :
- Préparation et réalisation de plats de cuisine chinoise
- Respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement
- Organisation du poste de travail en cuisine
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Conditions de travail :
- Poste à temps plein
- Travail en service du midi et du soir
- Travail les week-ends
Profil recherché :
- Expérience en cuisine chinoise
- Autonomie et sens de l'organisation
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