Un agent d'entretien et aide de cuisine (h/f) - département de l'indre

Vos missions en quelques mots Le DÉPARTEMENT de l'INDRE RECRUTE pour son collège Honoré de Balzac d’Issoudun Un agent d'entretien et aide de cuisine (H/F) Placé(e) sous la responsabilité fonctionnelle du Chef d’Établissement, vos missions principales sont les suivantes : • participer au service de restauration et de magasinage, • préparer les produits de base, utiliser certains matériels de cuisine et s'assurer de leur bon fonctionnement, • surveiller la cuisson des plats suivant les indications du chef de cuisine, • préparer les légumes et les hors-d'œuvre, • nettoyer la vaisselle, les matériels et les locaux de cuisine, • informer de manière systématique le responsable des problèmes rencontrés, • nettoyer les matériels et machines de nettoyage après usage et ranger dans les réserves produits et matériels, • signaler les besoins d’approvisionnement en produits et matériels, • participer éventuellement au service lors des réceptions, • mettre en place les mobiliers et matériels, • effectuer les travaux de nettoyage et d'entretien, lavage et entretien des sols, entretien des mobiliers et matériels, • accueillir, contrôler et renseigner les visiteurs en tant que de besoin, • participer ponctuellement en tant que de besoin au service de loge: communications téléphoniques, réception de livraisons, accueil du public, • sensibiliser les usagers au respect de la propreté des locaux, des matériels, • participer à la surveillance des abords et veiller à la fermeture des bâtiments, • se montrer disponible pour s’adapter à tous les besoins d’un établissement scolaire. Profil recherché COMPETENCES REQUISES : • organiser son travail en fonction des nécessités du service et des emplois du temps, • savoir respecter les plannings, • savoir travailler en équipe, • appliquer les règles d'hygiène et de sécurité du travail, • respecter les consignes d'utilisation des produits, • avoir des notions d'hygiène alimentaire, de diététique, • savoir prendre des initiatives et faire preuve d’esprit critique, • avoir le sens du service public. Spécificités liées au poste : • manipulation de matériels lourds • utilisation de produits toxiques Condition de recrutement :  Recrutement statutaire sur le cadre d’emplois des adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement par mutation, détachement ou liste d’aptitude, ou à défaut, par voie contractuelle en application de l’article L 332 du Code Général de la Fonction Publique,  Rémunération statutaire primes.