Commis de cuisine h/f

A propos de l'entreprise :

L'agence SUP INTERIM Beaune est une agence de travail temporaire qui recrute pour tous type de contrats, en CDD et en CDI, temps plein, temps partiel. Nous travaillons avec différents clients dans divers branches d'activités : BTP, industrie, grande distribution, transport, logistique, manutention, hôtellerie, restauration, tertiaire.... Nous sommes situé vers la gare, facile d'accès et proche du centre-ville. Notre volonté est de rester une entreprise à taille humaine, proche des entreprises utilisatrices et de ses intérimaires.

A propos du poste :

SUP INTERIM BEAUNE recherche un COMMIS DE CUISINE H/F sur LEVERNOIS (à 5 kms de Beaune)Vous intégrez une maison d'exception, établissement haut de gamme niché dans un écrin de verdure en Bourgogne, alliant élégance, raffinement et gastronomie. Reconnu pour la qualité de son accueil et l'excellence de sa table, cet établissement propose une expérience unique à sa clientèle au sein de deux restaurants aux univers distincts.Rejoindre cette maison, c'est faire ses premières armes — ou confirmer son talent — aux côtés de passionnés, dans un cadre d'exception qui vous fera grandir.

Profil recherché :

CONDITIONS DE TRAVAILCDI Temps pleinDurée hebdomadaire : 42h30 Levernois (à 5 kms de Beaune)Prise de poste : dès que possibleSalaire : 2 280 EUR brut/mois - Taux horaire : 12,08 EURStatut : Employé - Niveau I Échelon 2

VOS MISSIONSSous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Chef Adjoint, vous participez activement à la vie de la cuisine :Aider à la mise en place et préparer les éléments nécessaires à la réalisation des metsVeiller au respect strict des règles d'hygiène (normes HACCP)S'adapter aux standards de l'établissement et des deux restaurantsPréparer et organiser son plan de travailEntretenir le matériel et les équipements mis à dispositionMaintenir un poste de travail irréprochable pendant la mise en place et le service

COMPÉTENCES TECHNIQUESMaîtrise des cuissons et des techniques culinaires de baseConnaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Capacité à organiser son travail de manière efficace et autonomeAptitude à travailler sur deux concepts de restauration distinctsFormation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) appréciée

QUALITÉS PERSONNELLESRéactivité et dynamisme en période de serviceRigueur et souci du détail dans la réalisation des préparationsFort esprit d'équipe et bonne communication avec la brigadeCuriosité culinaire et envie d'apprendre et de progresserAdaptabilité aux exigences d'un établissement haut de gammePonctualité et sens des responsabilités

PERSPECTIVES D'ÉVOLUTIONCommis ? Demi-Chef de Partie ? Chef de Partie Envoyez nous votre candidature qui sera étudiée avec le plus grand soin.
Alors, n'hésitez plus, passez à la Vitesse SUP !