ACTUAL AJACCIO recherche pour son client, un établissement spécialisé dans la fourniture de prestations d'Hôtellerie et Restauration de Luxe En tant que Chef de Partie, vous serez affecté à une ou plusieurs tâche(s) en cuisine et à préparer et cuisiner des mets selon le plan de production, les commandes clients, la cadence et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous serez amené à utiliser et manipuler des équipements de cuisine professionnelle, ainsi que des matériaux de découpe alimentaires.
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