A propos de l'entreprise :
Il recrute des ouvriers (es) pour la transformation de viande de boeuf ou autres.
Longue mission, démarrage au plus tôt
A propos du poste :
Nous recherchons des ouvriers (es) motivé(es) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un ABATTOIR.Vous serez intégré(e) dans un environnement de production où la qualité et la sécurité alimentaire sont primordiales. Votre rôle sera essentiel pour garantir le bon déroulement des opérations de fabrication tout en respectant les normes HACCP et de sécurité alimentaire.
Responsabilités :
Participer aux différentes étapes du processus de fabrication
Assurer la préparation et le conditionnement des produits selon les standards de qualité
Respecter les procédures HACCP et les règles de sécurité alimentaire
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement au responsable Abattage des animaux
Vidage des animaux
Découpe des animaux
Conditionnement des parties alimentaires
Elimination des parties impropres à la consommation
Utilisation des équipements de l'abattoir (connaissance des règles de fonctionnement et de sécurité des différents outils de la chaîne)
Mise en pratique de la règlementation applicable en abattoir
Traitement des déchets (connaissance et pratique)
Profil recherché :
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