Dans le cadre de notre activité, nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) cuisinier(ère) en collectivité.
Vos missions :- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis
- Adapter les textures (haché, mixé) selon les besoins des résidents
- Respecter les régimes alimentaires spécifiques (sans sel, diabétique, etc.)
- Assurer le dressage et la distribution des repas
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel
- Gérer les stocks et participer à la réception des marchandises
Profil recherché :- Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)
- Expérience en restauration collective ou en EHPAD appréciée
- Connaissance des normes HACCP indispensable
- Sens de l'organisation et rigueur
- Capacité à travailler en équipe
Conditions :- Poste à pourvoir rapidement
- Horaires en journée
- Mission en intérim
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.