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Le poste
En tant que Chef de Rang, vous êtes responsable de votre rang et garant(e) de la qualité du service auprès des clients qui vous sont confiés.
Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous participez activement au bon déroulement des services et contribuez à offrir une expérience fluide, personnalisée et conforme aux standards de la Maison.
Missions principales
* Assurer la mise en place et le service de votre rang
* Accueillir les clients avec élégance et professionnalisme
* Présenter les plats et conseiller la clientèle avec précision
* Veiller au bon enchaînement des mets en coordination avec la cuisine
* Assurer le suivi du service jusqu’au départ des clients
* Participer à la transmission des standards de service auprès des commis
* Veiller à la propreté et à l’organisation de la salle
* Contribuer à l’ambiance et à l’image de la Maison
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