Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire
Dès l'ouverture du magasin, vous veillez à ce que les étals soient impeccables et les produits bien présentés. Vous gérez votre rayon comme un véritable centre de profit, en lien direct avec vos équipes et vos fournisseurs.
Vous pilotez le rayon produits frais en garantissant la qualité, la disponibilité et la rentabilité des assortiments.
Vos principales missions :
- Organiser la mise en rayon et les implantations selon la saison et la demande
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements
- Analyser les ventes et ajuster les marges
- Encadrer, former et motiver l'équipe du rayon
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous travaillez en lien étroit avec la direction du magasin et les services logistiques pour assurer une offre attractive et équilibrée.
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