Le Bistrot du Pont est un Bar Tabac et Restaurant. Nous recherchons un cuisinier en CDI.
Vous arriverez le matin à 8h pour préparer le service et terminerez à 15h après avoir nettoyé la cuisine. Vous assurerez seul le service du midi (20/30 couverts) de 11h30 à 14h30 du lundi au vendredi.
Vos missions :
- Elaborer de nouveaux menus et recettes
- Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Préparer et cuisiner des mets selon selon les règles d'hygiène alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer le service en cuisine
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
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