Nous sommes deux jeunes repreneurs de la boulangerie d'Ennery que nous transformons en dépôt de pain. Nous souhaitons créer un lieu agréable et convivial pour le village incluant : un espace vente (pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries) et un espace café / FDJ.
Nous recherchons donc un/une vendeur/vendeuse qualifié-e afin de compléter notre équipe (minimum 1 an d'expérience).
Description du poste :
- Poste en CDI - 39 heures, du mardi au dimanche (horaires à valider) - Salaire annuel brut 26 000e - 31 000e brut suivant expérience.
Si vous avez le sens du relationnel, vous possédez une grande capacité d'adaptation et d'autonomie, vous avez une passion pour le secteur de la boulangerie-pâtisserie et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel enrichissant ? Alors ce poste est fait pour vous !
En tant que professionnel-de la vente, vous serez en contact direct avec la clientèle et aurez pour mission de leur offrir un service de qualité tout en valorisant nos produits.
Le poste est multi-tâches :
- vente des produits
- cuisson du pain pré-cuit
- préparation des sandwichs
- gestion du comptoir café et FDJ.
En binôme avec notre vendeur/vendeuse, vous êtes garant-e du bon fonctionnement de la boutique.
Vos missions :
- Conseiller et servir la clientèle sur les pains, sandwichs, viennoiseries et pâtisseries
- Cuisson du pain pré-cuit
- Préparation des sandwichs
- Gestion de l'espace café (servir, encaisser, maintenir l'espace propre et ordonné)
- Encaisser, gérer la caisse, le comptoir FDJ
- Veiller à la propreté du comptoir, des machines et des espaces clients; respecter les normes d'hygiène (HACCP)
- Participer aux taches d'ouverture/fermeture, à la gestion des stocks
- Contribuer à l'ambiance du lieu et à la mise en valeur des produits en respectant les règles de merchandising (vitrine, ventes additionnelles)
Votre profil :
- Expérience requise en vente en boulangerie (minimum 1 an)
- Sens du service client, dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
- Excellentes compétences en communication et sens du service client
- Organisation, rigueur et autonomie dans l'organisation des tâches quotidiennes
- Sensibilité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la certification hygiène serait un plus
- La connaissance en cuisson du pain serait un plus
- Une expérience en vente FDJ serait un plus
(Des formations complémentaires vous seront proposées)
Avantage légal et complémentaire :
- Mutuelle et prévoyance
- Ticket restaurants
- CE
Pourquoi nous rejoindre :
Il s'agit d'une belle opportunité professionnelle afin d'intégrer un projet dans un commerce à fort potentiel.
Sous la direction des repreneurs, vous êtes le/la garant-e de la boutique.
Votre expérience fait que votre avis nous importe pour améliorer l'expérience client ainsi que les process interne au bon fonctionnement du magasin.
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