Publiée le 18 juin
Mission du poste
L'enseigne POKAWA recherche un(e) manager (H/F) pour son point de vente situé en centre-ville de Limoges.
Les missions :
- Encadrer une équipe, répartir les tâches, établir un planning
- Réaliser l'ouverture et/ou la fermeture du point de vente
- Accueillir les clients, veiller à leur satisfaction
- Participer à la préparation des plats et des boissons
- Gérer les stocks et les relations fournisseur
- Participer à l'entretien, au nettoyage du point de vente
Profil recherché :
- Vous avez de l'expérience en tant que manager en restauration rapide
- Vous savez encadrer et responsabiliser vos équipes, tout en veillant à leur bien-être
- Vous êtes dynamique, organisé(e),
- Vous êtes à l'aise dans votre relation aux autres, que ce soit les clients ou vos collaborateurs
- Vous êtes soucieux(euse) de la satisfaction client
Amplitude horaire travaillée et salaire à négocier avec l'employeur au moment de l'entretien.
Profil recherché
Experience: 3 An(s) - En tant que manager en restauration
Compétences: Gestion des fournisseurs et des commandes,Gestion de la relation client (CRM),Optimisation de l'espace de travail,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Développer et fidéliser la relation client,Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente,Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Superviser la gestion des stocks,Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
