Publiée le 22 février
Description de l'offre
Au sein du service innovation de Saipol, vous participerez activement aux projets de recherche et développement dans les domaines de la transformation végétale et de la nutrition animale. Cette alternance s’inscrit dans une démarche d’innovation visant à optimiser les procédés de trituration et à valoriser les coproduits issus de différentes graines oléagineuses dans les filières Feed et Food.
Vous aurez pour principales missions :
- Réaliser une étude bibliographique sur les procédés de trituration et les caractéristiques des tourteaux selon les types de graines et les conditions de transformation.
- Participer à la préparation, à l’organisation et au suivi d’essais expérimentaux en laboratoire ou en pilote, en lien avec les projets d’innovation Feed/Food.
- Contribuer à la mise en place et à l’optimisation de protocoles d’essais sur différents types de procédés de trituration (paramètres procédés, matières premières, rendements, qualité nutritionnelle).
- Collecter, traiter et analyser les données expérimentales, notamment pour établir des corrélations entre les paramètres de process et la qualité des tourteaux obtenus (analyse statistique de données).
- Collaborer avec les équipes techniques, qualité et nutrition animale pour interpréter les résultats et proposer des axes d’amélioration ou d’innovation.
- Rédiger des comptes rendus d’expérimentation et contribuer à la valorisation des résultats au sein du service innovation (présentations internes, synthèses techniques).
