Nous recherchons pour le compte de notre client Cuisinier H/F – Cuisine de Terroir & Tradition
Vous rejoignez une enseigne reconnue localement pour son attachement aux valeurs du terroir et à la cuisine authentique. Vos missions : Élaboration des plats : Préparation des entrées, plats chauds et suggestions du jour dans le respect des recettes traditionnelles. Mise en place : Organisation rigoureuse de votre poste de travail. Qualité & Hygiène : Respect strict des normes HACCP et contrôle de la fraîcheur des produits. Créativité : Force de proposition pour faire vivre la carte au fil des saisons.\n\nVotre Profil Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine (traditionnelle ou bistronomique). Compétences : Maîtrise des cuissons, des fonds de sauce et du dressage. Esprit d'équipe : Vous aimez le coup de feu et l'ambiance d'une cuisine dynamique. Valeurs : Vous êtes sensible à la provenance des produits et au travail "fait maison".
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