Le Réal Martin, restaurant de la Résidence ESTERAZUR au Cannet des Maures, proposant un menu et une carte à un public de résidents du complexe d'hébergement et à un public extérieur, recherche un(e) Second / Seconde de cuisine (H/F).
Missions :
Vous assisterez le chef dans les productions culinaires, la préparation des légumes et des ingrédients.
Vous avez une capacité d'intégration à notre équipe et son organisation.
Profil :
> CAP Cuisine exigé
> Autonomie, expérience sur poste similaire car vous pouvez être amené à remplacer le Chef en son absence
Horaires : Service uniquement le midi > de 8H00 à 15H30
2 jours de repos hebdomadaire tournants et un week-end minimum de repos par mois.
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