Boulangerie Pâtisserie artisanale recherche un(e) boulanger(ère) en CDD dans le cadre d'un remplacement.
Vos missions
- Conduit l'ensemble des étapes de production de la gamme de pains classiques et spéciaux (pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson) en respectant les recettes maison et les procédures
- Planifie la production selon les besoins de la boutique et des commandes clients
- Assure la réception et le stockage des matières premières
- Participe à la mise en place de ses productions en boutique
- Participe à l'entretien quotidien des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Diplôme en boulangerie (CAP, BP, BAC PRO.) exigé
- Expérience en boulangerie d'au moins 3 ans
- Autonomie, rigueur et sérieux
- Bonnes facultés organisationnelles
Ce que nous proposons :
- Un environnement de travail familial et dynamique
- Une équipe enthousiaste
- Les dimanches non travaillés
- Salaire selon expérience et compétences
Poste à pourvoir fin juillet
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