Description
Notre Restaurant "La Mezzanine" recherche un(e) apprenti(e) serveur/se !
Sous la responsabilité du Responsable Mezzanine et du Chef cuisinier, vous apprendrez à :
* Effectuer le service bar et restaurant (avec boissons alcoolisées), la vente snacking, la gestion de caisse food court.
* Assurer la mise en place de la salle, puis effectuer la prise de commandes et le service.
* Apporter une aide en cuisine.
* Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et surfaces de travail.
Le service est effectué à l'assiette, les plats sont 100% maison, à base de produits frais. Ceci, dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité fixées par la réglementation.
Le poste est à pourvoir dès maintenant, en Contrat d'Apprentissage.
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Dans le cadre de notre démarche qualité, des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité s'adressent à tout notre personnel. Ceci inclut, pour les métiers de bouche, le port d'une tenue de travail propre et d'une charlotte ou d'un serre-tête / casquette et interdit le port de bijoux, piercing, montres, boucles d'oreilles, faux ongles et vernis (seule l'alliance lisse est tolérée).
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