Publiée le Il y a 5 h
Mission du poste
Dans le cadre du développement de nos activités sur le secteur de Saverne/Monswiller (67) et d'une ouverture à la rentrée de septembre 2026, nous recherchons notre futur(e) CHEF(FE) GÉRANT(E) F/H pour un restaurant d'entreprise en environnement industriel.
Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour principale responsabilité d'organiser la production, d'assurer la satisfaction du client et des convives, et de garantir la qualité et la sécurité des prestations.
Vos missions (non exhaustives) :
-Réaliser et superviser la production culinaire avec votre équipe
-Organiser et structurer le démarrage du site (mise en place des process, organisation, commandes)
-Gérer les commandes auprès de nos fournisseurs référencés
-Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
-Manager une équipe composée à terme de 3 salariés (1 cuisinier + 2 employés de restauration)
-Piloter votre budget et garantir l'équilibre économique du site
-Assurer une relation client de qualité, basée sur l'écoute et la confiance
-Être force de proposition dans le développement de la prestation
Le site :
-Segment : Restauration d'entreprise - site industriel
-Volumétrie : 150 à 200 couverts / jour
-Service : déjeuner uniquement
-Équipe cible : 4 personnes
-Nouveau site - ouverture septembre 2026
POSTE À POURVOIR EN CDI À TEMPS PLEIN À PARTIR DU
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie personnelle :
-Travail du lundi au vendredi
-Horaires en continu : 07h00 - 15h00
-Pas de travail les week-ends / pas de coupure
-RTT
Une rémunération attractive et de nombreux avantages :
-Salaire à partir de 2500 € brut / mois (selon profil et expérience)
-13ème mois
-Prime d'objectifs : 4%
-Participation aux bénéfices
-Mutuelle de base gratuite
-Œuvres sociales du CSE
Les + du poste :
-Ouverture de site : opportunité rare de construire et piloter votre propre organisation
-Autonomie et responsabilités dès la prise de poste
-Environnement structurant et dynamique
-Perspectives d'évolution au sein du groupe
à partir de 2500€
Profil recherché
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Profil recherché :
-Formation en cuisine : CAP/BEP minimum
-Expérience significative en tant que Chef(fe) Gérant(e) ou sur un poste similaire
-Bon cuisinant, avec une capacité à produire et superviser
-Expérience en management d'une petite équipe
-Autonomie, organisation et polyvalence
-Capacité à gérer un site en ouverture et à structurer une activité
Vos atouts :
-Leadership et sens des responsabilités
-Réactivité et capacité d'adaptation
-Sens du service et relationnel client
-Rigueur dans l'application des normes (HACCP)
-Esprit d'initiative et force de proposition
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte
Entreprise
Sodexo, leader mondial des services de qualité de vie, œuvre chaque jour pour améliorer le bien-être, la santé et la nutrition de millions de personnes. En France, nos équipes s'engagent avec passion pour créer des environnements inclusifs, durables et porteurs de sens.
