Moniteur d'atelier alimentaire (h/f)

La structure : E.S.A.T

Missions principales :
Sous l'autorité de la cheffe de service, vous serez chargé(e) :
- Élaborer et mettre en œuvre le projet personnalisé des travailleurs
- Encadrer les travailleurs en situation de handicap dans l'exécution de leurs tâches dans des conditions de bien-être et de sécurité
- Être à l'écoute et en contact permanent avec les travailleurs pour développer les relations nécessaires à un climat de confiance
- Être garant des conditions de sécurité ainsi que du maintien général du matériel et de la propreté de l'atelier
- Instaurer et préserver l'adaptation professionnelle des personnes accompagnées en favorisant leur autonomie et leur épanouissement professionnel
- Être responsable de la production (mise en place des processus de production, contrôle, respect des délais et des normes d'hygiène en vigueur)
- En lien avec la responsable d'atelier, assurer les aspects techniques, logistiques et la relation client relatifs à la vente des produits alimentaires.

Compétences recherchées :
- Savoir respecter les droits fondamentaux de la personne accompagnée (dignité, intégrité, intimité)
- Savoir détecter un problème de santé ou de mal-être
- Savoir concevoir et utiliser des aides techniques adaptées aux personnes
- Avoir des capacités d'adaptation (pédagogie) pour communiquer avec les travailleurs
- Compétences en communication et en organisation
- Capacité forte à travailler en équipe et à prendre des initiatives
- Posséder une expérience ou une appétence pour le domaine alimentaire
- Faire preuve de polyvalence au sein de l'atelier : production, conditionnement et ventes des produits alimentaires
- Assurer la gestion et l'organisation du matériel et de l'outillage de l'atelier
- Savoir rédiger des évaluations et des comptes rendus de situations professionnelles
- Connaissance des règles de sécurité en milieu de travail

Compétences requises :
- Être titulaire du Certificat de Qualification aux Fonctions de Moniteur d'Atelier (CQFMA)
ou équivalent
- Posséder une expérience de base dans un domaine technique (alimentaire, conditionnement, vente)
- Avoir des capacités d'adaptation auprès des personnes encadrées (pédagogie, sens de l'écoute.)
- Travailler en équipe
- Savoir rédiger des comptes rendus de situations professionnelles
- Connaître le fonctionnement d'un établissement médicosocial
- Maîtriser l'outil informatique. Connaissance de logiciels appréciée.

Conditions :
Poste en CDI à temps plein. Statut non-cadre.
Rémunération selon la grille indiciaire de la Convention Collective Nationale du 15 mars 1966 avec reprise d'ancienneté.
Poste à pourvoir le lundi 5 janvier 2026