Vous êtes passionné-e par la cuisine et/ou la pâtisserie? Rejoignez-nous!
Au sein d'un restaurant bistronomique situé au cœur du marais poitevin, nous attendons de vous une cuisine et/ou pâtisserie créative, élaborée, innovante.
En cuisine, accompagné-e d'un cuisinier et d'un cuisinier-pâtissier, la carte est élaborée à partir de produits frais qui varient selon les arrivages et la saison. Tous les jours vous aurez un poisson à cuisiner.
Bonnes expériences acquises auparavant
2 jours de repos hebdomadaire : dimanche et lundi
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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