Publiée le 22 mars
Mission du poste
Description Finalités de la mission Participer à toutes les opérations d’entrée/sortie de volumes liquides (lait, crème, pré-concentrés, huiles, co-produits filtration, ). Activités principales Les missions sont notamment : - Assurer le dépotage des citernes de ramasseurs et des citernes extérieures, ceci dans le respect des règles de sécurité physique, sécurité alimentaire (PRPO antibiotique et sécurisation des citernes, ) et d’hygiène du site, - Réaliser les prélèvements et les contrôles des matières réceptionnées ou à expédier selon le plan de contrôle standard ou spécifique qui lui a été transmis, - Est garant du bon nettoyage de son atelier et de sa zone d’intervention (quais, salle REP, labo, ), de son équipement (différentes lignes, lignes chargement/dépotage, ), de son matériel (matériel de prélèvement, matériel de laboratoire, ), - S’assure de la disponibilité des produits à expédier, de la disponibilité de la cuverie pour réception, dans le respect des plannings fournis, - Est en charge de la saisie d’information relative à la traçabilité matière dans son atelier et à la comptabilité matière. - Informer son responsable et/ou le service qualité de tout écart au cahier des charges, - Respecter les règles d’hygiène liées à sa proximité directe avec les ingrédients, Profil Rigueur, organisation et réactivité. Poste 2X8 ou Journée comprenant du travail le week end.
