Www.hrlink.fr HR Link, cabinet spécialisé sur le recrutement de cadres et experts, recrute pour son client, un(e) responsable de production pour un site agroalimentaire.
Rattaché au directeur de site, vous veillez à optimiser la production. Pour ce faire, vos missions sont les suivantes :
- Vous participez à l'élaboration des plats en lien avec les diététiciennes ;
- Vous organisez et contrôlez le travail de votre petite équipe,
- Vous supervisez la production culinaire ainsi que le bon fonctionnement de la distribution ;
- Vous vous assurez de la qualité gustative et visuelle de la prestation ;
- Vous passez les commandes auprès des fournisseurs ;
- Vous faites appliquer les normes HACCP ainsi que les consignes de sécurité ;
- Vous animez et faites monter en compétences les membres de l'équipe ;
- Vous êtes garant d'un bon climat social ;
- Vous optimisez les résultats d'exploitation et préconisez des axes d'amélioration.
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