Placé sous l'autorité du responsable pédagogique, vous assurez le face à face pédagogique sur toutes les sections :
Les missions :
Animer des cours
Suivre des apprentis dans la réalisation des dossiers professionnels
Préparer, adapter et renouveler des cours et des méthodes pédagogiques;
Organiser le contrôle des connaissances
Mettre en application, contrôler et faire respecter des normes d'hygiène et de sécurité
Assister des élèves et participer à leur vie scolaire (y compris en dehors des heures d'enseignement)
Respecter et mettre en application du règlement intérieur de l'établissement
Suivre l'activité des apprentis en entreprise et visites de tutorat en entreprise
Participer aux différentes réunions de service (pédagogiques, .)
Préparer et participer aux conseils de classe
Participer aux examens
Participer au recrutement des Apprentis
Participer à la promotion (JPO, manifestations de l'établissement, salons,.)
Produire des outils pédagogiques (Etude de cas, progression, exercices d'application.)
Réaliser les contenus de formation en fonction des référentiels, en intégrant le numérique
Titulaire d'un BTS Hôtellerie-Restauration option « Génie Culinaire » ou au minimum, d'un BAC PRO Restauration option « Cuisine », vous justifiez d'une expérience professionnelle de 3 ans minimum en cuisine et une expérience dans l'enseignement serait un plus.
Qualités requises pour ce poste :
Sens de l'organisation et du travail en équipe.
Autorité naturelle, sens de l'écoute, envie de transmettre.
CDD jusqu'au 10/07/2026
Le Groupe Chambre de Commerce et d'Industrie Paris Ile-de-France oeuvre pour une politique active d'accueil des personnes en situation de handicap. Les candidatures sont étudiées selon ce principe
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