JOB DIRECT, expert en ressources humaines depuis 2013, est spécialisé dans le recrutement, la délégation de personnel intérimaire et le placement (CDI et CDD). TâcheS SECONDAIRES :
Gérer les stocks et les inventaires, suivi des DLC et DLUO
Entretenir un poste de travail
Nettoyer du matériel ou un équipement
Entretenir un espace de vente
Former et orienter les nouveaux salariés
TâcheS PRIORITAIRES :
Assurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire en vue de la mise en vente
Créer et Proposer des plats cuisinés à base de Viande, de poissons, de légumes ou de fruits
Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
Réceptionner, contrôler et stocker des matières premières et des produits fabriqués et assurer la traçabilité
Conditionner un produit alimentaire en chambre froide, en réserves sèches ou pour la vente client
Assurer la mise en place des produits le matin en soignant la présentation
Renseigner un client
Prendre des commandes clients
Réaliser une gestion administrative
Maitriser la Chaine du Froid et la Traçabilité des produits
Assurer un économat permettant de répondre aux attentes clients par rapport aux cartes et menus proposés
Passer des commandes fournisseur en respectant les cadenciers mis en place par le service achat
Rendre compte au Responsable de magasin de tout dysfonctionnement et anomalie
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