Recherche boulanger H/F
connaissance spécifique attendu pains spéciaux ( tourte aux seigle, pain au levain, pain épeautre pain au sarrasin pain de campagne)
maitrise levain liquide et levain dur
connaissance tradition et baguette au levain
enfournage viennoiseries
savoir être attendu:
rigoureux
travail en équipe
autonome
ponctuel
horaire 04h00 à 12h00 donc responsabilité pour Louverture de la boulangerie
35h par semaine
poste a pourvoir a partir du 10 aout
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