Vous souhaitez intégrer un Groupe en pleine croissance, solide et pérenne, et la société OVOTEAM, acteur majeur français spécialisé dans l'élaboration de produits à base d'œufs pour la restauration et l'industrie agroalimentaire à taille humaine (3 sites industriels – 250 salariés) et filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie, rejoignez nous !
OVOTEAM, acteur majeur et dynamique du marché des ovoproduits (Omelettes, Œufs brouilles, Œufs pochés, Œufs liquides, Œufs durs...), recrute pour le site d'Ambrières-Les-Vallées,un(e) alternant(e) assistant(e) qualité.
Rattaché(e) au Responsable qualité, vous garantissez, aux côtés du service Qualité, la conformité des produits et des processus aux exigences réglementaires, clients et aux référentiels (HACCP, IFS/BRC, ISO 22000), en menant des contrôles, en animant la démarche d’amélioration (non‑conformités, actions correctives) et en assurant la traçabilité et la documentation.
Vos missions prinicipales seront les suivantes :
- Participation aux missions qualité du quotidien (Plan de contrôle et de surveillance des installations et des infrastructures)
- Promouvoir et entretenir l’amélioration continue et la culture qualité
- Assurer la gestion du système documentaire (procédures, instructions et fiches techniques)
- Assurer le respect des exigences normatives
- Aide aux audits et démarches de certifications
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