Chef de cuisine h/f

Votre mission Au sein d'un EHPAD d'environ 80 couverts par service (midi et soir), vous aurez en charge la préparation de repas faits maison, à base de produits frais et de saison. Le repas est un moment important pour les résidents : il doit être équilibré, convivial et adapté aux besoins nutritionnels et diététiques de chacun. Le soir, seuls des plats à réchauffer sont servis - aucune présence n'est requise sur site. Des repas à thème et des événements (anniversaires, fêtes) sont régulièrement organisés dans une ambiance bienveillante et chaleureuse. Responsabilités : - Élaboration des menus et préparation des repas - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gestion des stocks et commandes (pour le poste de chef de cuisine) - Présentation soignée des plats - Adaptation des textures selon les régimes spécifiques (mixé, mouliné, etc.) - Animation et accompagnement d'une petite équipe cuisine (pour le chef de cuisine) Votre profil Profil recherché : - Diplôme en cuisine obligatoire - Casier judiciaire vierge et papiers français exigés - HACCP à jour apprécié - Autonomie, sens de l'organisation et esprit d'équipe - Goût pour la cuisine traditionnelle et le travail bien fait Conditions de travail : - Horaires : 7h30 à 15h, du lundi au mardi, avec organisation des week-ends selon planning - Rémunération : 2300 euros brut mensuel - Primes : prime Ségur prime nourriture (200 € brut/mois) - Évolution : augmentation annuelle de 1 % A propos de nous Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie ! Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension 2026-01-15 23:00:00