Cuisinier de collectivité - Reims
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les menus établis
- Assurer la cuisson, la mise en température et le service
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel
- Gérer les stocks de denrées et participer aux commandes
- CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente en restauration collective
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Rigueur, autonomie, esprit d'équipe
- Une expérience en collectivité (scolaire, santé, entreprise) est un plus
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