Au sein d'une équipe d'Ambassadeurs passionnés parl'art de recevoir, vous êtes un acteur clé de l'expérience client. Vous assistez le Chef de Rang pour créer une atmosphère accueillante, contribuer àl’excellence du serviceet veiller à la satisfaction de nos hôtes. Votre rôle au sein de l’équipe de salle est essentiel pour garantir uneexpérience exceptionnelle.
Garant durespect des normes d'hygiène HACCP, vous préparez et organisez le point de vente, en assurant le bon déroulement du service et de la mise en place selon les procédures de la Maison.
Vous participez au service de votre rang, en apportant votreexpertiseprécieuse et en veillant ainsi qu’en répondant à nos standards Cheval Blanc.
Afin de garantir unservice harmonieux, vous coordonnez et communiquez avec la cuisine, l'économat, la cave, le stewarding.
En tant qu'Ambassadeur de notre établissement, vous contribuez à créer uneexpérience mémorabledès l'accueil, en passant par le placement, le vestiaire, le service et jusqu'au départ. Vous assurez la promotion des restaurants et des événements de restauration organisés par l'hôtel et les Maisons Cheval Blanc.
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