Le Palais, qu'est-ce que c'est ?
C'est un lieu qui ouvrira à Nancy Mai 2024 et qui prône le vivre-ensemble.
Il a été imaginé et créé pour que tout le monde s'y retrouve pour partager des moments, seul(e) ou entre ami(e)s. Trois univers cohabitent, dans cet endroit hors du commun : le food-court, le loisirs et coworking .
L'objectif ? Pouvoir manger, s'amuser et/ou travailler au même endroit.
Le food-court possédera 250 places assises et sera composé de plusieurs corners dont BioBurger, Pizza de Nico, un bar à bière et une offre "all-day-long" avec Emilie and the Cool Kids.
Pour cela, nous recherchons un(e) Barman-maid polyvalent(e), qui sera affecté aussi bien au "Craft Bar" qu'au "Palais à Roulette" (Food truck).
MISSIONS
Le commerce :
Le Barman participe à l'animation permanente du corner. Il véhicule l'image du Palais par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Il conseille et sert les boissons commandées par les clients. Il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix au Chef Barman.
La gestion :
Il assure la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons, les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles. Il gère le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.
PROFIL
Nous sommes surtout à la recherche d'une personnalité, pour faire vivre une expérience client au top.
Tu maitrises les savoir-faire d'un Barman et tu as un très bon contact client. Tu as déjà travaillé(e) dans un bar. Tu es passionné(e) par cet univers et tu aimes animer des évènements.
Alors, tu souhaites faire partie de ce projet complètement fou et tu aimes le goût du challenge ? Ce poste est fait pour toi !
Experience: Expérience exigée de 1 An(s)
Le Palais, qu'est-ce que c'est ?
C'est un lieu qui ouvrira à Nancy début 2024 et qui prône le vivre-ensemble.
Il a été imaginé et créé pour que tout le monde s'y retrouve pour partager des moments, seul(e) ou entre ami(e)s. Trois univers cohabitent, dans cet endroit hors du commun : le food-court, le loisirs et coworking .
L'objectif ? Pouvoir manger, s'amuser et/ou travailler au même endroit.
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