En qualité de boulanger confirmé en CDI, vous prendrez en charge la création et la préparation des produits de boulangerie en respectant les recettes et les normes de qualité de notre établissement. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la production, incluant la planification et l'organisation de votre espace de travail pour optimiser l'efficacité et la productivité.
Vos principales missions incluent :
- Pétrissage
- Cuisson pain et viennoiserie
- Elaboration recettes
- Respect norme et hygiène
En collaboration avec l'équipe, vous vous assurerez du bon déroulement des opérations, en prenant soin d'innover et de proposer de nouvelles recettes pour répondre aux attentes des clients.
La passion pour la boulangerie, le souci du détail, ainsi qu'un excellent savoir-faire technique sont essentiels pour réussir dans ce rôle exigeant et gratifiant.
Concernant ce poste, vous serez le candidat idéal si :
- Avez une expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire
- Avez une bonne connaissance des techniques en boulangerie
- Etes force de proposition pour innover et faire évoluer les recettes actuelles
- Avez une expérience et êtes capable de travailler de manière autonome
Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !
Intermarché fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.
Prêt à faire la différence et vous inscrire dans un projet à long terme ? Rejoignez-nous !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.