Missions :
- Garantir la conformité des produits fabriqués selon les référentiels de l'entreprise (IFS,VPF, etc.)
- Gérer les non conformités internes ainsi que les réclamations des clients, fournisseurs et prestataires, et
mettre en place les plans d'actions correctifs
- Répondre aux demandes clients (cahier des charges, spécifications, etc.)
- Mettre à jour le plan HACCP avec le support du Responsable Qualité
- Former les salariés sur la qualité et la sécurité alimentaire (bonnes pratiques d'hygiène, HACCP, traçabilité,
etc.)
- Assurer la gestion documentaire (dossier de fabrication, procédure/instruction)
- Assister le Responsable Qualité dans la préparation et la réalisation des audits clients et de certifications (
BIO, etc.)
- Mener des audits internes
- Assurer la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
8h30-16h15
Taux: 12.10euros
Durée : environ 4 mois
Connaissance du référentiel IFS impératif
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