Agent d'entretien et de restauration des écoles

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Non Descriptif de l'emploi Vous souhaitez donner du sens à votre travail ? Rejoignez l’équipe du service éducation de la ville de Mérignac, ville engagée au plus proche de ses habitants !

Membre de Bordeaux Métropole, la commune de Mérignac représente la deuxième plus grande ville de Gironde, reconnue comme une ville verte, culturelle, sportive, dynamique et solidaire !

Aujourd’hui, la direction de l’enfance et de l’éducation recherche un agent d’entretien et de restauration des écoles F/H pour le pool de remplacement. Missions / conditions d'exercice Qu’est-ce que l’on attend de vous ?

Assurer le service de restauration scolaire et le nettoyage des locaux en écoles.

Votre futur au quotidien :
Vous participez à la préparation des repas :

A ce titre, vous assurez le bon déroulement du service des repas dans le respect des normes d'hygiène et de qualité alimentaire (100 à 400 couverts par jour selon les structures).

Vous assurez l'entretien quotidien des locaux scolaires :

Vous gérez l’entretien des classes, préaux, sanitaires, salles polyvalentes et vous suivez l’approvisionnement des produits d’entretien et respectez leurs conditions d’utilisation.

Ponctuellement :

Vous participez à la réalisation de manifestations organisées sur le temps de restauration, vous accompagnez le responsable de site en remplacement d’un agent absent, vous participez à l’accueil et à la formation de stagiaires.

Vos horaires :

Temps de travail annualisé sur la base de 35 heures, adapté au calendrier scolaire de l'Education Nationale comme suit :

·7h00-15h00 / 7h00-14h30 (le mercredi) en période scolaire.

· 6h30-12h00 ou 9h00-14h30 pendant les vacances scolaires. Profils recherchés Etes-vous notre prochain collaborateur ?

Afin de mener à bien les missions qui vous sont confiées, vous possédez les compétences suivantes :

-Connaissances de base en restauration ainsi qu'en techniques de nettoyage ou une expérience en restauration collective.
-Compétences techniques en matière de règles pratiques d'hygiène et de sécurité, de procédures et d’autocontrôle mis en place dans le cadre de la méthode HACCP.


Au-delà des aspects techniques, vous vous reconnaissez dans le descriptif suivant :

-aptitude au travail en équipe
-capacité à rendre compte


Et votre environnement de travail ?

- Des formations métier régulières ;
- Remboursement de 75% des frais d’abonnement aux transports en commun ;
- Forfait mobilité durable, afin d’encourager les modes de transport alternatifs et durables entre le domicile et le lieu de travail : entre 100€ et 300€/an (covoiturage avec véhicule à faible émission, trottinettes, vélos, …) ;
- Une mutuelle et une prévoyance attractive ;
- Un comité des œuvres sociales (COS) donnant accès à :
• Des aides financières à chaque évènement important de la vie (mariage, naissance, aides à la rentrée scolaire, etc.) ;
• Des réductions sur les entrées de différents équipements sportifs et culturels (zoo de Pessac, cinéma, …) et à des voyages organisés ;
• Des chèques vacances ;
• Une section sportive