Chef barman h/f

Tu es dynamique, souriant.e et tu sais manier un plateau comme personne ?
Tu cherches un job dans une ambiance conviviale, au sein d'une équipe qui bosse sérieusement ?
Alors cette offre est pour toi !
Qui sommes-nous ?
Chope & Compagnie, c'est un bar à bières, mais pas que. C'est un lieu où l'on vient pour bien boire, bien discuter et passe un bon moment.
Nous cherchons notre futur.e manager.se en CDI 39h.
Et si tu décidais te de lancer dans cette belle aventure avec nous ?
Ce que l'on attend de toi :
Gestion opérationnelle du bar :
- Accueillir nos clients avec le sourire et la bonne humeur (même un lundi pluvieux)
- Gérer les stocks
- Superviser le service et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Optimiser les coûts et limiter le gaspillage
- Participer à la bonne ambiance générale (blagues acceptées si elles sont bonnes.)
- Suivi des encaissements, dépôts bancaires
- Atteinte des objectifs fixés par la direction
- Mettre en place les animations, évènements ou promotions.
Management d'équipe :
- Former et encadrer ton équipe
- Organiser les plannings et répartir les tâches
- Participer à la bonne ambiance générale (blagues acceptées si elles sont bonnes.)
- Déléguer, diriger, timer et contrôler
- Aider son équipe à atteindre leurs objectifs
Ton profil :
- Une première expérience en bar est un plus, mais ta motivation et ta personnalité font toute la différence
- Tu es ponctuel.le, dynamique et sociable
- Tu sais garder ton calme en période de rush
- Véritable leader, tu es autonome et tu sais fédérer ton équipe
- Tu es soucieux(se) de satisfaire le client tout en appliquant la politique commerciale de CHOPE ET COMPAGNIE.
Ce que l'on t'offre :
- Une ambiance détendue mais pro
- Une vraie montée en compétences si tu veux t'impliquer
- Une prime sur objectifs
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel