Boucher(ere) (h/f) (h/f/d)

Notre client, spécialisé dans le secteur de l'industrie agroalimentaire recrute dans le cadre de son développement un(e) Boucher(ère).

Vos missions seront les suivantes :

* Réceptionner des carcasses de viande
* Contrôler la qualité d'un produit
* Préparer une carcasse aux opérations de découpe
* Découper de la viande
* Trier des pièces de viande
* Détailler des pièces de viande
* Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
* Disposer des produits sur le lieu de vente
* Renseigner un client
* Prendre la commande des clients
* Entretenir un espace de vente
* Nettoyer du matériel ou un équipement
* Entretenir un poste de travail


SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.



Nous recherchons une personne ayant une expérience confirmée en tant que Boucher.


Vous maitrisez les techniques de désossage, de parage, de découpe, d'embossage, et de transformations des viandes puis possédez des connaissances infaillibles sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes également polyvalent sur la rayon charcuterie et fromage.



Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.