Nous recherchons pour le compte de notre client maison de champagne prestigieuse basée à Reims, un Chef de rang F/H.VOS tâches :
¿ Accueillir la clientèle internationale
¿ Apporter conseil pour accompagner le client dans l'achat
¿ Gestion des commandes, facturation et encaissement
¿ Assurer le service à table
¿ Actualise les menus et affichages si cela est nécessaire
¿ Installer de la terrasse (tables, parasols …)
¿ Veiller à la propreté de l'espace restauration (nettoyage des tables, verres …)
¿ Appliquer les règles d'hygiène HACCP
¿ Gérer les stocks et les flux, transporter et décharger les produits selon les règles
d'hygiène en vigueur
¿ Apporter à chaque client un service attentionné et créer une relation privilégiée.
Travail temps partiel mardi/vendredi/ samedi/dimanche Week end et jours fériés
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