Missions :
- Mise en place de la salle, dressage et vérification de la propreté
- Liaison entre la cuisine et la salle : service des plats, débarrassage
- Présentation de la carte et conseil aux clients sur les plats et les boissons
- Prendre les commandes et s'assurer de leur transmission en cuisine
- Réassort des couverts, verres et assiettes après le service
- Assurer une ambiance agréable et professionnelle en salle
- Veiller à la satisfaction client et transmettre les retours à l'équipe
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