Vendeur / vendeuse en boucherie artisanale (h/f)

Offre n° 196SHXY
Vendeur / Vendeuse en boucherie artisanale (H/F)

La boucherie artisanale recherche, pour étoffer ses équipes de manière ponctuelle, un ou une boucher/bouchère expérimenté(e). Nous sommes une agence de placement située à Paris, recrutant pour nos enseignes partenaires un vendeur ou une vendeuse en boucherie expérimenté(e).

Notre établissement propose de belles pièces de viande de tous genres (veau, vache, cochon, volaille, etc.) qui cherchent à être mises en valeur. Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients. Ses missions principales incluront :

1. Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc.)
2. Fidéliser les clients par une disponibilité et une qualité d'accueil exemplaires
3. Conseiller les clients sur les produits, modes de stockage et cuisson
4. Maintenir le rayon attractif et propre
5. Veiller à la signalétique des rayons pour une présentation parfaite
6. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

* Professionnel aguerri et autonome, idéalement diplômé
* Minimum 1 an d'expérience en boucherie artisanale ou en grande distribution
* Capacité à proposer un étal appétissant et varié
* Maîtrise de la sélection et de l'approvisionnement en viande
* Compétence dans le désossage, dégraissage, dénervage et pare de viande
* Savoir-faire technique garantissant la saveur et la qualité de la viande
* Sens du service et qualités de communication pour satisfaire une clientèle exigeante
* Connaissance approfondie des normes HACCP

Ce que nous offrons :

* Poste immédiat à pourvoir
* Salaire compétitif selon expérience
* Prise en charge à 50 % des transports (tarifs en vigueur)
* Paiement mensuel des IFM et CP

Conditions :

* Type de contrat : Intérim - 3 jours
* Durée du travail : 35h/semaine, en journée, y compris week-ends et jours fériés, avec travail le samedi et le dimanche

Salaire :

* Salaire brut mensuel : de 2453 € à 3067 € sur 12 mois
* Complémentaire santé
* Primes


Profil souhaité :


Expérience :

* Minimum 3 ans d'expérience indispensable


Compétences :

* Entretenir un équipement, une machine, une installation (indispensable)
* Entretenir, nettoyer un espace, un local (indispensable)
* Organiser, aménager un espace de vente (indispensable)
* Présenter et valoriser un produit ou un service (indispensable)


Savoir-être professionnels :

* Avoir le sens du service
* Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
* Faire preuve de rigueur et de précision


Informations complémentaires :

* Qualification : Employé non qualifié
* Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
#J-18808-Ljbffr