Chef de partie (H/F)
***** Ce que nous attendons: *****
* Garantir une expérience client irréprochable en incarnant les standards de qualité de l'établissement et en fédérant l'équipe autour d'un accueil chaleureux, dynamique et professionnel ;
* Superviser et coordonner la préparation, le dressage et l'envoi de l'offre food dans le respect des fiches techniques, des délais et des exigences de qualité ;
* Organiser et contrôler la plonge, l'entretien du matériel ainsi que la bonne tenue des espaces de travail afin d'assurer un environnement opérationnel optimal ;
* Animer les briefings quotidiens, accompagner les équipes au service et contribuer activement à une ambiance de travail positive et performante ;
* Veiller à l'application stricte des normes HACCP, des procédures internes et des standards d'hygiène et de sécurité auprès de l'ensemble de l'équipe.
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