Auditeur préleveur (h/f) en restauration collective

Auditeur préleveur (H/F) en restauration collective, Lyon

IFBM et Qualtech Groupe

Dans le cadre du renforcement de notre équipe au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous recherchons un(e) auditeur(trice) préleveur(se) pour effectuer des prélèvements (alimentaires, d’eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région de LYON (69).

Vous aurez l'opportunité de rencontrer divers acteurs locaux et de découvrir leurs activités, qu’ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d’entreprise, armée, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle.

Vous êtes le premier maillon de cette chaîne menant à une analyse fiable, grâce à la collaboration de tous. Une équipe logistique vous soutiendra en permanence, des laborantins seront prêts à traiter vos échantillons, et vous rassurerez vos clients sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Vous disposerez d’un véhicule de service, d’un téléphone, d’une tablette, ainsi que de paniers repas. Une formation interne sera assurée à votre prise de poste.

La connaissance de la méthode HACCP sera un atout dans votre candidature.

Le permis de conduire en boîte manuelle est requis.

Vidéo métier : https://youtu.be/vioxi-NwhKw?si=KQa-25yyois94FvA

Type de contrat : CDI, temps plein (35h)

Salaire : à partir de 1951.80€ brut/mois (selon expérience)

Organisation : du lundi au vendredi, pas de découchés

Périmètre géographique : 1ère couronne autour de Lyon

Date de prise de poste : immédiate


Vos compétences

* BAC+2 en agro-alimentaire, QHSE, restauration, diététique, ou expérience équivalente dans ces secteurs
* Permis B en boîte manuelle

Avantages : prime de vacances, véhicule de service, paniers repas (13.40€ net/jour), tablette, téléphone portable, offres du CSE, mutuelle, PERCO.

Si vous aimez conduire, rencontrer les acteurs locaux, et avez des connaissances en agro-alimentaire, restauration ou qualité, n'hésitez pas à postuler !

Créé en 1962, l’Institut Français des Boissons de la Brasserie et de la Malterie (IFBM) est le centre technique de la filière orge-malt-bière-boissons. Nous formons aussi bien les malteries et brasseries artisanales que les grandes entreprises historiques.

Qualtech Groupe (1994), filiale de l'IFBM, est une société de services spécialisée dans l’analyse, la recherche, le conseil et la formation, avec 5 laboratoires aux compétences complémentaires :

* QUALTECH (Nancy) : contrôle qualité, conformité céréales et produits finis, analyse sensorielle
* AGROBIO (Bar le Duc, Alençon, Rennes) : microbiologie alimentaire
* ABioC (Pau) : biologie moléculaire, chimie nutritionnelle, microbiologie
* ADN ID : analyse génétique des échantillons biologiques
* CRECALE (Besançon) : microbiologie
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