Hey vous, passionné(e) de gastronomie et d'hôtellerie !
Nous avons des missions à vous proposer.
Events One, c'est la crème de la crème des agences d’intérim dans le domaine de l’hôtellerie-restauration.
Nous recherchons un cuisinier en restauration collective, pour rejoindre une équipe de choc pour des missions récurrentes à Anglet (64).
Informations sur la missions:
* Travail du lundi au vendredi
* Horaire en coupure : 09h30 - 14h45 (40 min de pause) // 18h30 - 21h (30 min de pause
* Taux horaire : 12€ brut
Voici vos missions pour briller comme un(e) pro :
* Eplucher et laver les légumes,
* Préparer les poissons et les viandes,
* Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires,
* Dresser les plats pour le service,
* Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensiles,
* Cuisiner des plats pour un type de public spécifique,
* Elaborer des menus adaptés,
* Coordonner l’activité d’une équipe, connaître les produits, être organisé et savoir anticiper,
* Gérer les approvisionnements et les stocks,
* Organiser le poste de travail, connaître les règles d'hygiènes, maîtriser les techniques de confection des plats, savoir travailler en équipe.
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