Nous recherchons pour une boulangerie, qui nous a sollicité, un(e) vendeur(se) en alternance. Dans la boulangerie, tu participeras à la vie quotidienne et aux missions du point de vente : · Accueil, conseil et vente auprès de la clientèle · Gestion opérationnelle de l'espace de vente (organisation du comptoir, mise en valeur des produits, rotation) · Suivi et analyse des performances commerciales (chiffre d'affaires journalier, produits les plus vendus, heures de pointe) · Participation à la gestion des stocks et des approvisionnements (commandes, pertes, DLC, invendus) · Contribution à l'animation commerciale du point de vente (offres du jour, ventes additionnelles, promotions saisonnières) · Participation à la fidélisation de la clientèle (conseil personnalisé, offres commerciales, satisfaction client) · Aide à l'organisation du travail de l'équipe de vente (répartition des tâches, coordination en période d'affluence). Poste à pourvoir (Juillet/Août/Septembre) Rythme de l'alternance : 2 jours de cours, 3 jours en entreprise Rémunération selon la grille de salaire de l'alternance
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