Etre fier, avec son équipe, de travailler pour une enseigne qui développe les partenariats locaux.
Rejoindre une coopérative qui a toujours basé son développement sur un « commerce autrement », ça vous tente ? Relevez le défi du management et devenez le prochain manager produits frais LS de notre SUPER U de Guémené-Penfao.
- Vous êtes un(e) professionnel(le) expérimenté(e), vous avez une bonne connaissance des produits du rayon Frais LS et en maitriser la gestion dans le respect des normes et des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire.
- Votre sens aigu des besoins de nos clients et de leur évolution est un atout pour faire rayonner la qualité de nos produits U.
- Vous gérer le compte d'exploitation de votre rayon, de façon autonome et responsable, et garantissez les résultats en termes de Chiffre d'Affaire, de marge, de gestion des pertes, des frais de personnel, d'achats et de stocks.
- Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous calculez les prix de vente et assurez l'implantation de rayons, les actions de promotion et ponctuellement, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges).
- Animateur(trice) et fédérateur(trice), vous encadrez vos collaborateurs et pouvez être amené(e) à intervenir lors des entretiens de recrutement, de la formation et des évaluations.
- En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes d'hygiène, sécurité et de la règlement en vigueur.
Les horaires de travail sont organisés du lundi au samedi, puisque le magasin est fermé le dimanche
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Techniques de découpe de produits frais,Techniques de mise en rayon,Logiciel de gestion de stocks,Merchandising / Marchandisage,Techniques commerciales,Règles de rotation de produits alimentaires,Législation des invendus alimentaires,Retirer des produits non conformes,Contrôler la mise en rayon des articles,Contrôler l'état des stocks,Identifier et gérer des invendus,Réaliser la mise en rayon,Superviser le stockage des produits,Analyser les résultats des ventes,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Entretenir un outil ou matériel,Organiser un inventaire physique,Définir des besoins en approvisionnement,Recruter et intégrer une personne,Transmettre une technique, un savoir-faire,Déterminer des mesures correctives,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes,Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts,Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles,Animer, coordonner une équipe,Contribuer à réduire les coûts, les déchets et invendus
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Super U de Guémené-Penfao (44)
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