* Préparer les mises en place en utilisant les standards.
* Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
* Nettoyer et entretenir les locaux de la cuisine en respectant les règles HACCP.
* Relever journalièrement les températures des frigo et congélateur.
* Assurer la confection des plats chauds et froids
* Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine.
Mission du midi/après-midi.
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