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Second de cuisine en restauration collective h/f - villefranche

Villefranche
CDI
Second de cuisine
Publiée le 20 juin
Description de l'offre

À propos du poste :
Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé en restauration collective, un Second de Cuisine H/F motivé et expérimenté.
Vos missions :
Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas
Gérer les cuissons et les préparations chaudes/froides
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Encadrer l'équipe en l'absence du chef
Participer à la gestion des stocks et commandesPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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