Description du poste :
En tant que Responsable Hôtelier, vous êtes rattaché(e) au Directeur de l'établissement et travaillez en étroite collaboration avec les prestataires extérieurs et le cadre de santé.
Vous garantissez la qualité des prestations et services hôteliers de l'EHPAD
Vous managez une équipe composée d'Agents des Services Logistiques, et de l'agent d'entretien
Vous gérez les plannings de votre équipe et organisez le travail
Vous établissez le planning de nettoyage quotidien selon les normes propres au secteur médico-social.
Vous assurez les achats, approvisionnements, et la gestion des stocks des produits et matériels d'entretien, ainsi que de la vaisselle et le matériel de cuisine
Vous formez régulièrement votre équipe aux protocoles de bio nettoyage puis évaluez les pratiques afin d'effectuer les ajustements nécessaires
Vous assurez le lien avec le prestataire restauration (dotations, protocoles.)
Vous assurez le lien avec le prestataire linge des résidents (traçabilité du linge qui permet de réduire les pertes de linge.)
Vous assurez le lien avec le prestataire linge plat (traçabilité du linge plat, rotations des tenues professionnelles.)
Vous veillez au bon fonctionnement du matériel de l'établissement dédié aux activités d'entretien des locaux, d'entretien du linge, et de restauration. Le cas échéant, vous établissez et suivez les devis de réparation en lien avec la Direction.
Vous participez à l'accueil des résidents, en anticipant la préparation des chambres disponibles (nettoyage complet, bon état général.).
Description du profil :
Vous devez être titulaire d'un Bac+3 et avoir au moins 6 mois d'expérience.Bac + 3 obligatoire
Epérience de 2 ans souhaitée
Vous disposez de bonnes qualités relationnelles, vous avez le sens de l'organisation et êtes autonome et réactif.
Vous avez obligatoirement une première expérience de management d'équipe hôtelière, idéalement dans notre secteur d'activité.
Connaissances informatiques indispensables.
REMUNERATION :
Selon CCN 51 - Reprise ancienneté sous conditions
SEGUR : 238 euros brut pour un temps plein
Prime semestrielle : 5% du salaire brut des 6 derniers mois (sous conditions)
CDI
PRISE DE FONCTION : Dès que possible
Statut : Cadre
Type d'emploi : Temps plein, CDi
Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois
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