Responsable de production adjoint h/f

Le/la Responsable adjoint(e) des Produits Ingrédients coanime avec le Responsable de service le management de l'ensemble du périmètre Produits Ingrédients de la production au conditionnement des produits fabriqués. Le/la Responsable adjoint(e) des Produits Ingrédients manage et pilote l'activité de Caséinates qui comprend les principales phases de process : Standardisation des laits / Production de caséinates / coproduits et le séchage sur le process MSD. Il/elle assure un suivi de la performance des équipements ; Sécurité / Matières / Qualité / RH et Environnement en lien avec son périmètre En l'absence du Responsable de service, Il a des responsabilités d'encadrement et d'organisation opérationnelles au sein du service et assure l'interface avec d'autres services supports du site et du Groupe. Il contribue par ses actions quotidiennes à la performance économique de l'entreprise. Ses missions (après une période d'intégration/formation): - Copilotage de l'activité des Produits Ingrédients dans le respect du planning de fabrication, assure le suivi et le reporting de la performance des installations. - Pilotage de l'activité de Caséinates, dans le respect du planning de fabrication, assure le suivi et le reporting de la performance des installations. - Suivi et analyse des indicateurs et participation à l'amélioration de la performance (Fichier de production, Audits,TRS) - Garant d'une organisation optimum des hommes et des outils. - Anime la performance de l'activité et propose des améliorations techniques et/ou organisationnelles pour optimiser les process - Anime et pilote les indicateurs de sécurité et de qualité de production. - Assure le suivi de nouveaux projets liés à son activité - Propose après étude les investissements nécessaires à l'amélioration des objectifs Sécurité / Qualité et performances techniques du service. - Assure l'animation et le management des équipes (Plan de développement des compétences, Validation des formations, accompagnement au quotidien, GPEC, recrutement ) - Assure l'interface avec les services transverses site et groupe - Etabli des consignes de sécurité et s'assure de leur application par l'ensemble des collaborateurs. - Veille à la tenue de l'hygiène dans son service, conformément au plan d'hygiène site et mesures préventives de l'analyse des risques HACCP - Fait partie de l'équipe HACCP - Assure les remplacements de son responsable hiérarchique, dans la plénitude de la fonction pendant les absences de celui-ci. Vous hésitez encore ? Les avantages du poste: Statut : Cadre Salaire brut sur 13 mois Tickets restaurants Prime sur Objectifs Prime transport Protection sociale : frais de santé, prévoyance, retraite Compte Epargne Temps Participation aux bénéfices Intéressement et plan d'épargne. sur 13 mois